РОСПРОВЕРКИ

Проверки прокуратуры и надзора индивидуальный предприниматель Донченко Лидия Павловна ИНН 614002880706

Поиск

Организация: ДОНЧЕНКО ЛИДИЯ ПАВЛОВНА
Номер: 61220041000100628490
Тип: Плановое КНМ
Регион:
ИНН: 614002880706
Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Дата начала: 2022-06-01 00:00:00
Статус: Завершено
Организация: ДОНЧЕНКО ЛИДИЯ ПАВЛОВНА
Номер: 61220041000100643920
Тип: Плановое КНМ
Регион: Ростовская область
ИНН: 614002880706
Орган контроля: Управления Роспотребнадзора по Ростовской области
Дата начала: 2022-02-01 00:00:00
Статус: Завершено
Организация: Индивидуальный предпрниматель Донченко Лидия Павловна
Номер: 612100253741
Тип: Внеплановая проверка
Регион: Ростовская область
ИНН: 614002880706
Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
Дата начала: 2021-06-01 00:00:00
Статус: Завершено

Выявленные нарушения: не контролируется температурный режим хранения суточных проб нет термометра разделочный инвентарь нож для овощей не промаркирован по виду продукции сырая или готовая ... Подробнее..
Организация: индивидуальный предприниматель Донченко Лидия Павловна
Номер: 612100114817
Тип: Внеплановая проверка
Регион: Ростовская область
ИНН: 614002880706
Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
Дата начала: 2021-04-07 00:00:00
Статус: Завершено

Выявленные нарушения: нарушена целостность внутренней отделки потолка в цеху «Мясо сырое» стен в складском помещении для хранения муки стен и потолка в складском помещении для хранения овощей пола в коридоре пищеблока п 216для разделки сырой рыбы не предусмотрен производственный стол используется деревянный стол нарушена целостность пластмассовой чашки «сырые овощи» п 32не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения овощей в складском помещении п 38в конце рабочего дня не проводится обработка кухонной посуды с применением дезинфицирующих средств п 310складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором доля измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313отбор проб котлета проведен не в плотно закрытую емкость п 8110 ... Подробнее..