Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 17052021 года с 1030 часов до 1500 часов в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детского сада общеразвивающего вида 23 по адресу г Батайск ул Московская д 137 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания оборудование весы для готовой продукции на пищеблоке не промаркировано в зависимости от назначения холодильное оборудование холодильник для суточных проб не оборудовано исправным контрольным термометром суточные пробы храняться в специальном холодильнике для суточных проб при температуре +910 C при норме от +2 C до +6 C в питании детей использовалась продукция без маркировки мясо говядины со слов кладовщика к моменту проверки маркировочный ярлык был утилизирован инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд половник частично не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах ... Подробнее..