Выявленные нарушения: не организован контроль за прохождением периодического медицинского осмотра работниками занятыми на работах которые связаны с хранением и реализацией пищевых продуктов и при выполнении которой осуществляется непосредственный контакт работников с пищевыми продуктами продавцом Пикалевой ЕВ не пройдено медобследование в нарушение п10 ст17 ТР ТС 0212011 В ходе проверки нарушение устранено не организован контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов установленных производителем складские помещения не оборудованы приборами для проведения ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения в нарушение требований ст 17 ТР ТС 0212011 В ходе проверки нарушение устранено ... Подробнее..

Причина проверки: Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В морозильной камере при реализации молочной продукции, мороженого, выкладка продукции не позволяет визуально определить продукцию, не содержащую заменитель молочного жира. Так на ценниках указанной продукции нанесена аббревиатура БСМЖ и ССМЖ, при этом на стендах для потребителя не указана информация о её обозначении (расшифровке), что не позволяет потребителю правильно оценить и сделать правильный выбор товара содержащего, либо не имеющего в своем составе заменитель молочного жира. ... Подробнее..