Выявленные нарушения: на витрине с ценником путем предложения неопределенному кругу потребителей ведется розничная реализация алкогольной продукции пива при отсутствии товаросопроводительных документов подтверждающих легальность нахождения в обороте сертификатов соответствия деклараций о соответствии пиво «Белое Тихорецкое» светлое нефильтрованное производства ООО «Карат» Краснодарский край г Тихорецк ул Парковая 45 дата выработки 27042021г срок годности 30 суток кега 1 шт 30литров по цене 720 руб за литр
холодильные витрины для хранения и реализации алкогольной продукции пива не оборудованы контрольными термометрами что является нарушением п 62 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 236366820 не организован и не проводится производственный контроль программа производственного контроля отсутствует ... Подробнее..