Выявленные нарушения: не обеспечены санитарной одеждой работники склада имеющие контакт с пищевой продукцией отсутствует отдельная санитарная одежда для уборки помещений склада что является нарушением п 113 СП 236366820 в соответствии с программой производственного контроля утвержденной ИП Анацкой ИА в 2020г и истекший период 2021г не проводился лабораторный производственный контроль что является нарушением ст 32 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 52ФЗ пп 21 23 26 27 31 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 13 СП 236366820 не проведены ремонты в помещениях склада частично внутренняя отделка стен полов имеют повреждения что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что является нарушением п 57 СП 236366820 ... Подробнее..