Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: согласно информации филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты 28010613381 от 10062021г не осуществляется контроль за проведением влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств а именно согласно протоколу лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты 12108270Б от 10062021г концентрация рабочего раствора по действующему веществу массовая доля «активного хлора» 0009 величина допустимого уровня 00130017 ... Подробнее..

Выявленные нарушения: на момент проверки допущены к работе в столовой сотрудники МБОУ СОШ №40 г. Новошахтинска Стукалова В.И., Матлаева С.А. без прохождения предварительных при поступлении на работу исследований(исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое исследование на брюшной тиф, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка и т.д.), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации, установленных законодательством Российской Федерации, нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации столовой, а именно: на момент проверки отсутствовало горячее водоснабжение в раковинах для мытья рук детей, нарушена целостность напольного покрытия (линолеум), что препятствует проведению качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, ... Подробнее..