Выявленные нарушения: при проведении анализа материалов вх 4653 от 02062021г приказ о назначении на должность руководителя устанавливающие его права и должностные обязанности программа производственного контроля журналы учета температурного режима холодильного оборудования установлено что у ООО «ОКЕАНВОСТОК» осуществляющего деятельность по реализации пищевой продукции рыба и морепродукты в магазине «Океан Маркет» расположенном по адресу Ростовская область гТаганрог ул Петровская93Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гТаганроге Неклиновском МатвеевоКурганском Куйбышевском районах уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан об устранении выявленных нарушений 1 от 09022021г со сроком исполнения до 11052021г не выполнено в части п2 производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов организован не в полном объеме не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний ... Подробнее..

Причина проверки: Нарушение прав потребителей (в случае обращения в орган, осуществляющий федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, граждан, права которых нарушены, при условии, что заявитель обращался за защитой (восстановлением) своих нарушенных прав к юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю и такое обращение не было рассмотрено либо требования заявителя не были удовлетворены)..
Выявленные нарушения: - в организации торговли не обеспечивается сохранение качества и безопасности пищевых продуктов, не соблюдаются требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации, к условиям хранения и перевозок пищевых продуктов, материалов и изделий и подтверждать соблюдение таких требований (ГОСТ) соответствующими записями в товаросопроводительных документах, не соблюдаются условия хранения (температура), указанные производителем ( -40С до-60С) икры кеты в собственном соку, 130 грамм, железная банка, производитель: ОАО «Камчатский комбинат рыбных и пищевых продуктов», г.Петропавловск-Камчатский, ул.Абеля,д.6,согласно представленному журналу учета температуры холодильников №1,№2 (готовка) температура в холодильном оборудовании -70С,; - индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность по обращению пищевых продуктов, не организован и не проводится производственный контроль за их качеством и безопасностью с соблюдением требований законодательства Российской Федерации и технической документации к условиям обращения пищевых продуктов, документы, подтверждающие проведение производственного контроля, не представлены, что подтверждается следующими доказательствами – актом проверки № 58.0001 от 09.02.2021г., информация вх.№ 839 от 01.02.2021г.( копии: счет-фактура № 20200731/005 от 31.07.2020г., счет на оплату №1129 от 30.07.2020г., транспортная накладная от 31.07.2020г., ветеринарное свидетельство №6278589649 от 31.07.2020( икра кеты в собственном соку, 130 грамм, железная банка, производитель: ОАО «Камчатский комбинат рыбных и пищевых продуктов», г.Петропавловск-Камчатский, ул.Абеля,д.6); журнал учета температуры холодильников №1,№2 (готовка) ... Подробнее..