Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: в соответствии с п. 6 постановления Правительства РФ № 438 плановая проверка проведена только с использованием средств дистанционного взаимодействия, в том числе аудио- и видеозаписи. - допускается повторение блюда «салат из свежих помидоров» в 5 и 6 день для детей от 1,5 - 3 лет, 3-7 лет, блюда «борщ с капустой и картофелем (с мясом)» в 6 и 8 день для детей от 1,5 – 3 лет, 3-7 лет, - оценка достаточности пищевой ценности, сбалансированности рациона питания (меню), соответствия его нормам возрастной физиологической потребности в пищевых веществах и энергии для детей и подростков: средние значения за период 10 дней содержания углеводов составляют: для детей 3-7 лет с 12 часовым пребыванием: углеводы – 252,67 г, - в личных медицинских книжках 8 работников (в соответствии с Приложением к данному экспертному заключению) отсутствуют сведения о профилактической вакцинации против дифтерии и столбняка, - в личных медицинских книжках 2 работников (в соответствии с Приложением к данному экспертному заключению) отсутствуют сведения о профилактической вакцинации против кори, - в личной медицинской книжке 1 работника (в соответствии с Приложением к данному экспертному заключению) отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации ... Подробнее..