Выявленные нарушения: 16042021г с 0900 до 1000 в предприятии оптовой торговли ИП Джуджуева МО по адресу гРостовнаДону улКрайняя 63 в предприятии не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарноэпидемиологических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемой индивидуальным предпринимателем отсутствуют документы подтверждающие осуществление производственного контроля учетная и отчетная документация по вопросам связанным с осуществлением производственного контроля контроль соблюдения температурновлажностного режима хранения овощей при перевозке контроль сроков годности проверка соответствия видов и наименований продукции маркировке на упаковке и товарносопроводительной документации соответствие принадлежности продукции к партии указанной в сопроводительной документации проверка санитарного содержания автотранспорта используемого для перевозки и др ... Подробнее..