Выявленные нарушения: 28042021 0900 до 1100 предприятие оптовой торговли ИП Летуновская ОА по адресу г РостовнаДону ул 339 Стрелковой Дивизии 12 В кв 45 осуществляет деятельность по поставке овощей в образовательные организации Ростовской области хранение и перевозка продукции осуществляется сторонними организациями по договорам поставки и оказанию автотранспортных услуг при этом в предприятии не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемой индивидуальным предпринимателем отсутствуют документы подтверждающие осуществление производственного контроля программа производственного контроля учетная и отчетная документация по вопросам связанным с осуществлением производственного контроля контроль соблюдения температурновлажностного режима хранения овощей при перевозке контроль сроков годности проверка соответствия видов и наименований продукции маркировке на упаковке и товарносопроводительной документации соответствие принадлежности продукции к партии указанной в сопроводительной документации проверка санитарного содержания автотранспорта используемого для перевозки и др ... Подробнее..