Выявленные нарушения: складское помещение магазина требует проведения косметического ремонта, а именно нарушена целостность покрытия стен и потолка из-за протекания крыши, нарушена целостность полового покрытия в торговом зале, имеются щели и трещины, что не дает возможности для качественного проведения влажной уборки, что является нарушением требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п.5.9, п.5.10, п.10.1, п.10.8: магазин не обеспечен в достаточном количестве горячей водой, что не дает возможности для проведения качественной обработки торгового инвентаря, что является нарушением требований СП 2.3.6.1066-01 п.10.5; ...
Подробнее..