Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в МОУ «Голдинская СОШ» согласно записям в журнале учета температурного режима холодильного оборудования хранение отобранных суточных проб осуществляется при температуре +8 +10 градС в соответствии с требованиями условия хранения от +2 градС до +6 градС
в МОУ «Голдинская СОШ» на пищеблоке при мытье посуды ручным способом обработка посуды и столовых приборов дезинфицирующим средством жавелион осуществляется не в соответствии с инструкцией по применению данного средства не соблюдается время дезинфекции
в МОУ «Голдинская СОШ» на пищеблоке разделочные доски для сырой и готовой продукции хранятся совместно а не раздельно в производственных зонах участках ... Подробнее..