Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в МОУ «Заревская СОШ»11012021г в питании детей в качестве второго блюда использовались макароны по флотски согласно записи в журнале бракеража готовой пищевой продукции данная пищевая продукция не допускается при организации питания детей согласно утверждённого меню предусмотрены макароны с сыром
в МОУ «Заревская СОШ» на пищеблоке при мытье посуды ручным способом обработка посуды и столовых приборов дезинфицирующим средством жавелион осуществляется не в соответствии с инструкцией по применению данного средства не соблюдается время дезинфекции
в МОУ «Заревская СОШ» на пищеблоке производственный стол не имеет маркировки разделочные ножи для сырой и готовой продукции хранятся совместно а не раздельно в производственных зонах участках ... Подробнее..