Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: прием полуфабрикатов из мяса птицы в количестве 1 кг для использования в питании учащихся произведен при отсутствии этикетки с указанием даты выработки сроков и условий хранения продукции
произведен отбор суточных проб блюд завтрака от 23122020г котлета с гречкой в одну емкость ...
Подробнее..