Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в нарушение ст 28 ч1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке допускается к приему пищевая продукция огурцы лимоны без маркировочных ярлыков
в нарушение ст 28 ч1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 819 приложение 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приняты к реализации для питания детей включены в меню полдников мучные кондитерские изделия с содержанием пальмового масла в составе пищевого продукта минимаффин с начинкой вареная сгущенка производитель «Русский бисквит» печенье «С Юбилеем» производитель ОАО «Рязанский городской пищекомбинат» пальмовое масло внесено в перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей ... Подробнее..