Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не обеспечена последовательность технологического процесса изготовления салата «Корейская морковь с огурцом» обеспечивающая биологическую безопасность в соответствии с технологической картой разработанной в студенческой столовой по адресу гРязань улШевченко д34 корп1 и утвержденной 25022021 года заведующей студенческой столовой Кузиной ЛВ что является нарушением п 27 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» 958пп от 08062021 года ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не обеспечено укрытие работников наибольшей работающей смены организации в защитном сооружении гражданской обороны расположенном на расстоянии не более 1000 м от места наибольшего сосредоточения укрываемых ... Подробнее..