Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1В нарушение требований гл2 ст7 п1 Гл2 ст7 п2 приложение 2 раздел 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 Согласно протокола лабораторных испытанийисследований 976пп от 15062021г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра Федеральной службы по аккредитации RARU21СГ87 от 15072015г готовое блюдо суп полевой с картофелем крупой мясом отобранное на пищеблоке МБДОУ «Детский сад 109» не соответствует по микробиологическим нормативам безопасности требованиям технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 тк в 10 г исследованного блюда обнаружены БГКП колиформы содержание которых согласно требованиям технического регламента в 10 г продукта не допускаются ...
Подробнее..