Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: недостаточно проводится контроль за горячим питанием обучающихся в тч за качеством готовой продукции пищевой ценностью рационов питания контракт 0859300019620000561 от 241120г на оказание услуг по предоставлению питания школьникам 14 классов 511 классов муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Школа 41» и МП «Детское питание»1 Готовые блюда завтрака и обеда приготовленные в базовой организации столовой школьного питания МП «Детское питание» реализуются в буфетераздаточной общеобразовательной школы более 2х часов с момента изготовления согласно графику организации питания обучающихся выдача блюд горячих завтраков в школе осуществляется с 945час до 1245час готовых блюд обеда с 1335 час до 1355 час согласно расходной накладной 26176 от 081220г МП «Детское питание» города Рязани готовые блюда завтрака отпущены с комбината школьного питания в 900 час и должны быть реализованы в 1100 час готовые блюда обеда отпущены с комбината школьного питания 1200 час и должны быть реализованы в 1400 час Нарушается срок реализации готовых блюд завтраков и обедов те готовые блюда реализуются более 2х часов
дежурные учащиеся в обеденном зале осуществляют предварительное накрытие столов в нарушение требований допускается привлекать дежурных детей к порционированию блюд 3го блюда компота в стаканы на обеденных столах
для обучающихся ежедневно столовой реализуются полдники от базовой организации школьного питания МП «Детское питание» меню которых не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области Так за 10 дней с 30112020г по 04122020г и с 07122020г по 04122020г в примерное меню полдников разработанное организатором питания МП «Детское питание» города Рязани включаются бутерброды с колбасными изделиями колбасой полукопченой ветчиной варенокопченой 4 раза бутерброд с сыром «Российским» 1 раз бутерброд со сливочным маслом порционным по 10г а также кондитерские изделия 4 раз в качестве напитков ежедневно чай с сахаром ... Подробнее..