Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: график организации питания приема пищи в МБОУ «Школа 7 «Русская классическая школа» на 20202021 учебный год составлен без учета соблюдения времени не более 2х часов реализации готовых блюд обеда и составляет первый прием пищи в 1135час и последний прием пищи в 1420час в буфете раздаточной школы готовые блюда находятся на мармите или в изотермической таре 2 часа 45 минут в готовом блюде «суп картофельный с горохом и говядиной» изготовлен 10122020г реализованном в буфетераздаточной школы обнаружены БГКП протокол лабораторных испытанийисследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» 1331пп от 14122020г
для обучающихся ежедневно столовой буфетраздаточная реализуются полдники от базовой организации школьного питания МП «Детское питание» меню которых не согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области Так за 10 дней с 23112020г по 27112020г и с 30112020г по 04122020г в фактическое в меню полдников включаются бутерброды с колбасными изделиями колбасой полукопченой ветчиной варенокопченой 4 раза бутерброд с сыром «Российским» 1 раз бутерброд со сливочным маслом порционным по 10г а также кондитерские изделия 4 раз в качестве напитков ежедневно чай с сахаром В связи с чем при анализе меню завтраков обедов и полдников за указанные периоды установлена несбалансированность рационов питания в связи с нерациональными полдниками по отдельным показателям превышению содержания соли за счет включения в меню завтраков и полдников продуктов с повышенным содержанием соли колбасных изделий превышению содержания сахара за счет включения в меню полдников кондитерских изделий чая с сахаром
652873, ОБЛАСТЬ КЕМЕРОВСКАЯ, ГОРОД МЕЖДУРЕЧЕНСК, УЛИЦА ГОРЬКОГО, 51А
график организации питания приема пищи в МБОУ «Школа 7 «Русская классическая школа» на 20202021 учебный год составлен без учета соблюдения времени не более 2х часов реализации готовых блюд обеда и составляет первый прием пищи в 1135час и последний прием пищи в 1420час в буфете раздаточной ... Подробнее..