Выявленные нарушения: В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции алкоголь установленных производителем не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажных или электронных носителях что является нарушением СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ... Подробнее..