Выявленные нарушения: По результатам исследований, проведенных специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области», в ходе проведения проверки установлено, что образец (проба) продукции кулинарное изделие из мяса и мясных продуктов: сосиска в тесте, производства ООО «Волга-С». Отобранная проба готового кулинарного изделия из мяса и мясных продуктов сосиска в тесте по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) ... Подробнее..