Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Дверь эвакуационного выхода главный вход непосредственно наружу открывается не по направлению выхода из здания
Косоуры в лестничной клетке помещение 11 по литеру А технического паспорта лестничной клетки помещение 58 по литеру А технического паспорта не имеют предел огнестойкости не менее R 60 1 часа
Дверь эвакуационного выхода из мастерской помещение 32 по литеру А технического паспорта непосредственно наружу открывается не по направлению выхода из здания
В подсобном помещение 48 по литеру А технического паспорта подсобном помещение 45 по литеру А технического паспорта служебном помещение 54 по литеру А технического паспорта подсобном помещение 55 по литеру А технического паспорта и коридоре помещение 56 по литеру А технического паспорта не установлены пожарные извещатели в зависимости от алгоритма в заданной ЗКПС зоне контроля пожарной сигнализации
Утверждённая инструкция о мерах пожарной безопасности не соответствует требованиям установленным разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ с учётом специфики взрывопожароопасных и пожароопасных помещений в здании
Не обеспечено категорирование по взрывопожарной и пожарной опасности а также определение класса зоны в соответствии с главами 5 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» подсобного помещение 48 по литеру А технического паспорта с обозначением его категории и класса зоны на входной двери с наружной стороны ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в представленном примерном меню занижена масса порций основного второго блюда мясного рыбного из мяса птиц при норме массы второго блюда для возрастной группы 711 лет 90120 граммов фактически в примерном меню указана масса порций 80 граммов что является нарушением пункта 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020при организации питьевого режима кипяченой водой отсутствует график смены воды с кратностью не реже чем через 3 часа что является нарушением пункта 844 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»в «Журнале бракеража готовой пищевой продукции» отсутствуют результаты взвешивания порционных блюд что является нарушением приложения 4 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не выделена емкость для обеззараживания столовой посуды контактных поверхностей что является нарушением пункта 219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пункта 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Проверка проводилась с лабораторным контролем При проведении лабораторных исследований проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» установлено вода питьевая из централизованной системы питьевого водоснабжения из водопроводного крана на пищеблоке не соответствует требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по санитарногигиеническому показателю по мутности исследованное значение 32±06 ЕМФ при гигиеническом нормативе 26 ЕМФ протокол 6562 А от 24062021г экспертное заключение 253Б от 24062021г что являе ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами в примерном меню не соблюдены требования по массе порций блюд их пищевой и энергетической ценности суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях и учреждениях начального и среднего профессионального образования не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в примерном меню не соответствуют их наименованиям указанным в использованных сборниках рецептур что недопустимо и является нарушением ч1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 813 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» не ведется журнал учета рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи в процентном отношении от калорийности что является нарушением ч1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 233 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п28 приложение 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»в образовательном учреждении недостаточно количества посуды тарелок для употребления первых и вторых блюд в столовой на пищеблоке находится в неудовлетворительном состоянии моечная производственная ванна для обработки кухонной посуды что является нарушениями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на пищеблоке столы 2 для раздельной обработки сырой и готовой пищевой продукции находятся в неудовлетворительном состоянии стол для выдачи раздачи блюд находится в неудовлетворительном состояние ... Подробнее..

Причина проверки: Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;\nФедеральный закон от 4 мая 2011 г. № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».
Выявленные нарушения: нарушения обязательных требований законодательства РФ в сфере образования к содержанию устава; к содержанию локальных нормативных актов, регламентирующих деятельность образовательной организации; нарушения требований, отнесенных к компетенции ОО (ст. 28 273-ФЗ); несоответствие содержания образовательных программ ФГОС ... Подробнее..