Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в оздоровительной организации противоэпидемические мероприятия не организованы в полном объеме а именно имеющихся бактерицидных облучателей недостаточно для обеззараживания воздуха в помещениях используемых в оздоровительном учреждении что является нарушением пункта 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 в представленном примерном меню занижена масса порций основного второго блюда мясного рыбного из мяса птиц при норме массы второго блюда для возрастной группы 711 лет 90120 граммов фактически в примерном меню указана масса порций 80 граммов что является нарушением пункта 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Замок на двери эвакуационного выхода между спортивным залом помещение 17 по литеру А технического паспорта и кабинетом не обеспечивает возможность его свободного открывания изнутри без ключа
В лестничной клетке помещение 11 по литеру А технического паспорта пожарный запорный клапан установленный на отводе стояка расположен вне пожарного шкафа
В лестничной клетке помещение 11 по литеру А технического паспорта отопительное оборудование выступающее из плоскости стены расположено не на высоте до 22 м от поверхности проступей и площадки лестницы
Косоуры в лестничной клетке помещение 11 по литеру А технического паспорта не имеют предел огнестойкости не менее R 60 1 часа
В учительской помещение 8 по литеру А технического паспорта ручной пожарный извещатель установлен на высоте более 15 м от уровня пола
В лестничной клетке помещение 29 по литеру А технического паспорта пожарный запорный клапан установленный на отводе стояка расположен вне пожарного шкафа
Утверждённая инструкция о мерах пожарной безопасности не соответствует требованиям установленным разделом XVIII Правил противопожарного режима в РФ с учётом специфики взрывопожароопасных и пожароопасных помещений в здании ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: при лабораторном исследовании пищевой продукции Макароны отварные протокол 91 А от 18012021г 1х10 не соответствует ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям количество мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов КМАФАНМ превышает 40х10 КОЕггигиенический норматив не более 1х10 КОЕг бактерии группы кишечных палочек колиформы БГКП бактерии группы кишечных палочек колиформы обнаружены в 10 г гигиенический норматив не допускается в 10г что свидетельствует о нарушении технологии приготовления блюда при лабораторном исследовании пищевой продукции Салат из вареной свеклы с зеленым горошком с заправкой растительное масло протокол 92 А от 18012021г 1х10 не соответствует ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям количество мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов КМАФАНМ превышает 70х10 КОЕггигиенический норматив не более 5х10 КОЕг бактерии группы кишечных палочек колиформы БГКП бактерии группы кишечных палочек колиформы обнаружены в 10 г гигиенический норматив не допускается в 10г что свидетельствует о нарушении технологии приготовления блюда производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами в примерном меню не соблюдены требования по массе порций блюд их пищевой и энергетической ценности суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях и учреждениях начального и среднего профессионального образования не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в примерном меню не соответствуют их наименованиям указанным в использованных сборниках рецептур не ведется журнал учета рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи в процентном отношении от калорийности ... Подробнее..