Выявленные нарушения: Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрахРазделочный инвентарь ножи для готовой и сырой продукции хранится вместе соприкасаясь друг с другомЕжедневный осмотр работника пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний проводится самим поваром должен проводить медицинский персонал при наличии или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питанияВ личной медицинской книжке повара Тунжихановой Ольги Николаевны отсутствуют отметка о прохождении вакцинации на вирусный гепатит В ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Для сбора ТКО на территории школы не оборудована контейнерная площадка с водонепроницаемым твердым покрытием отсутствуют контейнеры мусоросборники с закрывающимися крышками складирование отходов осуществляется в яму прикрытую крышкой2 К месту сбора ТКО не оборудован подъездной путь имеющий твердое асфальтовое бетонное покрытие с уклоном для отведения талых и дождевых сточных вод а также ограждение обеспечивающее предупреждение распространения отходов за пределы площадки3 Стены и потолки помещений в рекреации 2го этажа школы и в помещениях на 1м этаже для приготовления дезинфицирующих средств хранения уборочного инвентаря имеют дефекты следы протеканий и признаки поражений грибком4 Стены и потолок в спортзале имеют трещины побелка с потолка местами осыпается5 В туалетных кабинах отсутствуют мусорные ведра держатели для туалетной бумаги в туалете для девочек работает 1 унитаз из трех ... Подробнее..