Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: направление движения к источникам противопожарного водоснабжения не обозначено указателями со светоотражающей поверхностью либо световыми указателями подключёнными к сети электроснабжения и включенными в ночное время или постоянно с четко нанесенными цифрами расстояния до их месторасположения п 48 Правил противопожарного режима в РФ Постановление Правительства РФ от 16092020г 1479
отсутствует средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средство индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурного п 30 Правил противопожарного режима в РФ Постановление Правительства РФ от 16092020г 1479 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Помещения загрузочного цеха холодного цеха а также умывальная перед обеденным залом не оборудованы системами холодного горячего водоснабжения а также водоотведением что является нарушением п 215 СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 265 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 На складе для хранения пищевых продуктов требуется ремонт стен и потолка имеются дефекты и повреждения в загрузочном цехе требуется замена входной двери имеет дефекты и повреждения плотно не закрывается что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств нарушение пп 216 СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 Количество функционирующих умывальных раковин перед обеденным залом 1 не соответствует количеству посадочных мест в обеденном зале 60 а также количеству обучающихся образовательного учреждения из расчета один кран на 20 посадочных мест что является нарушением п 343 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 Не ведется в соответствии с Правилами ведомость контроля за рационом питания основного организованного меню что является нарушением п 812 СаНПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 На складе для взвешивания пищевой продукции используется устаревшее не промаркированное весоизмерительное оборудование 1969 года выпуска со следами ржавчины дата последней поверки неизвестна что является нарушением п п 29 32 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6 Хранение личной и рабочей одежды совместное Место для отдельного хранения рабочей одежды и обуви не выделено что является нарушением п 34 СанПиН 232435902 ... Подробнее..