Выявленные нарушения: На момент проверки с отсутствием информации на упаковке даты изготовления и упаковывания, для потребителей находится: сыр, рыба сельдь и скумбрия, кондитерские изделия; - Количество работающих - 3, у 2 сотрудников не организовано прохождение обязательного пе-риодического медицинского осмотра, что может повлечь за собой возникновение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний. - На момент проверки на хранении представлена продукция с истекшим сроком годности. - Фасовочное отделение, где осуществляется нарезка колбасных изделий и сыра, не оборудовано канализацией и моечным оборудованием с подводкой горячей и холодной воды. ... Подробнее..