Выявленные нарушения: Работники предприятия Ермолаева СВ Каландаров АС Агишев РА Караулова ВГ Федорук СФ Каримов ТР Нечаев ВВ Бердников АЕ Еланцева ОВ Каримов КР Черенков ВГ занятые на работах которые связаны с хранением реализацией пищевой продукции и имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не проходят обязательные периодические медицинские осмотры в личной медицинской книжке каждого отметка о пройденном медицинском осмотре 20022019 и не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года в личной медицинской книжке отметка о пройденной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствует Не все складские помещения для хранения продуктов оснащены средствами измерения температуры и влажности и в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не проводиться ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях Нарушения устранены ... Подробнее..