Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На момент проверки ежедневная регистрация показателей влажности температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях пищеблока не ведется журналы регистрации не предоставленыДезинфицирующие средства предназначенные для уборки помещений пищеблока и помещений спального корпуса используются не в соответствии с инструкцией по их применению 2614 «По применению дезсредства «Дезотриз» а именно по показателю массовая доля ЧАС результат составил 0111 ±0013 и 0101± 0012 при величине допустимого уровня 0600082 что подтверждается протоколами лабораторных испытаний 17984 17985 от 14072021г ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОССRU0001510877 Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12052016г и экспертным заключением 17984 17985 от 19072021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском и Железнодорожном районах города Екатеринбурга городе Березовский и городе Верхняя Пышма» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RARU710346 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08042021При рассмотрении личных медицинских книжек прививочных сертификатов сотрудников установлено отсутствуют данные ревакцинации у 1 сотрудника против клещевого энцефалита дата последней ревакцинации 18052015 г ... Подробнее..