Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Оздоровительный лагерь Лесная сказка624760 г Верхняя Салда лесной массив При проверке представленных личных медицинских книжек установлено что отсутствует обследование на брюшной тиф у Дерновой СН уборщика сл помещений дата устр на работу 220321 г анз от 24122018 г что является нарушением п15СП 24364820 а именно Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров2 профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации3 и иметь личную медицинскую книжку4 с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе
Оздоровительный лагерь Лесная сказка624760 г Верхняя Салда лесной массив При проведении обследования ЗОЛ Лесная сказка 04062021г 1113 установлено мусорные баки заполнены полностью что не отвечает требованиям СанПиН 24364820 п 2111 На собственной территории не допускается скопление мусора Уборка территории проводится ежедневно или по мере загрязнения Для очистки собственной территории от снега использование химических реагентов не допускаетсяМусор должен собираться в мусоросборники мусоросборники следует закрывать крышками Очистка мусоросборников проводится при заполнении 23 их объема ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Оздоровительный лагерь "Лесная сказка"(624760, г. Верхняя Салда, лесной массив, ) складские помещения обеспечены психрометрами, но приборы не используются по назначению (психрометр не заправлен) (фото №3), что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 п.9.3. Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. складские помещения обеспечены психрометрами, но приборы не используются по назначению (психрометр не заправлен), следовательно влажность в помещении не контролируется (фото №3), что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 п.9.5. Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
Оздоровительный лагерь "Лесная сказка"(624760, г. Верхняя Салда, лесной массив, ) капуста хранится на одном стеллаже вместе с луком (фото №2), что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 п.9.7 Картофель и корнеплоды хранятся в сухом темном помещении; капуста - на отдельных стеллажах, в ларях; квашеные, соленые овощи - в таре производителя с крышкой.
Оздоровительный лагерь "Лесная сказка"(624760, г. Верхняя Салда, лесной массив, ) В ходе обследования ЗОЛ "Лесная сказка" 04.01.2020 г. 9-11-00 установлено: журнал бракеража сырой продукции не заполнен, что не отвечает требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 п.9.2. Входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (Приложение N 2), который хранится в течение года.
"Оздоровительный лагерь ""Лесная сказка""(624760, г. Верхняя Салда, лесной массив, ) В ходе обследования ЗОЛ ""Лесная сказка"" 04.01.2020 г. 9-11-00 установлено, в производственном помещении 1 этажа после ремонта канализационные стояки не закрыты коробами (фото №1), что не отвечает требов ... Подробнее..