Причина проверки: поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГ П131309 « О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукции.
Выявленные нарушения: В магазине « Гастроном» 624980 г Серов Луначарского ул д 110 нежилое помещение 1 ООО « Стратегия» складское помещение для хранения алкогольной продукции напитков сыпучих продуктов овощей и фруктов оснащено средствами измерения температуры и влажности психрометром и ведется ежедневная регистрация температуры и влажности в складском помещении на бумажном носителе лист А4 однако на момент внеплановой проверки психрометр находился в нерабочем состоянии а именно термометр который должен быть влажный смоченный те обернут влажной хлопчатобумажной тканью один конец этой ткани опущен в резервуар вода в котором отсутствовала в результате измерения влажности воздуха в складском помещении осуществляется не корректно ... Подробнее..