Выявленные нарушения: При проведении проверки 13042021 г в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения Тавринская средняя общеобразовательная школа 623326 Красноуфимский район с Русская Тавра Мира ул 10 на объекте МАОУ «Тавринская СОШ» расположенном по адресу 623326 Красноуфимский район с Русская Тавра Мира ул 10 установлено что по результатам лабораторных исследований рациона для детей от 7 до 11 лет изготовление продукции производиться не в соответствии с технологической документацией разработанной и утвержденной руководителем организации технологической картой технико технологической картой технологической инструкцией показатель «энергетическая ценность» составил 48303 ккал при требовании 6272469326 ккал что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 2345 от 21042021 г выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск Красноуфимском Ачитском и Артинском районах аттестат аккредитации РОСС RU0001512441 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27022015г экспертным заключением 2345 от 21042021 г выданным Красноуфимским филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации органа инспекции RARU710069 от 28 июля 2015 г
При проведении проверки 13042021 г в отношении Муниципального автономного общеобразовательного учреждения Тавринская средняя общеобразовательная школа 623326 Красноуфимский район с Русская Тавра Мира ул 10 на объекте МАОУ «Тавринская СОШ» расположенном по адресу 623326 Красноуфимский район с Русская Тавра Мира ул 10 установлено что в примерном 12ти дневном меню суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах завтрака не соответствуют требованиям таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 в субботу для детей с 7 до 10 лет объемы блюд в завтрак составляют 436476 грамм при требуемом не менее 500 грамм для детей ОВЗ с 7 до 10 лет во все дни кроме 1 3 и 9 объемы блюд в завтрак составляют 396 476 грамм при требуемом не менее 500 грамм в субботу для де ... Подробнее..