Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: На основании акта обследования № 66-20-011/14-375-2021 от 17.02.2021г., выданного Первоуральским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.15 г. Примерное восемнадцатидневное меню для образовательных учреждений учащихся с ограниченными возможностями с 7 до 10 лет 2020-2021 год, г. Первоуральск., составлено без учета распределения энергетической ценности суточного рациона на завтрак: в среднем за 18 дней: завтрак составляет 16,2% (380 ккал)
На основании акта обследования № 66-20-011/14-375-2021 от 17.02.2021г., выданного Первоуральским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», аттестат аккредитации органа инспекции RA. RU. 710069 от 28.07.15 г. Масса порции блюд для обучающихся с 7 до 10 лет с ограниченными возможностями не соответствуют Массе порции для детей в зависимости от возраста (приложение № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ) в обед: в понедельник 1 недели, в пятницу 2 недели, в среду 3 недели «Помидоры порционно» имеют массу 20г, 40 г, 30 г соответственно, при норме 60-100г; во вторник 1 недели, в среду 2 недели, в понедельник 3 недели, в субботу 3 недели «Огурцы порционно» имеют массу 30г, 20 г, 30 г, 30г. соответственно, при норме 60-100г.; в среду 1 недели «Салат картофельный с луком с маслом растительным» имеет массу 50г. при норме 60-100г.; в четверг 1 недели, в понедельник 2 недели, в пятницу 3 недели «Маринад овощной» имеет массу 30г., при норме 60-100г.; в пятницу 1 недели «Салат из белокочанной капусты с морковью с маслом растительным» имеет массу 50г., при норме 60-100г.; в субботу 1 недели, в четверг 2 недели «Салат из моркови» имеет массу 50г., при норме 60-100г.; в субботу 2 недели, во вторник 3 недели «Салат из горошка зеленого консервированного» имеет массу 30г., при норме 60-100г.; во вторник 2 недели, в четверг 3 недели «Салат из белокочанной капусты с маслом растительным» имеет массу 50г., при норме 60-100г ... Подробнее..