Выявленные нарушения: На момент проведения проверки 12052021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Большеутинская средняя общеобразовательная школа 623246 Свердловская обл Ачитский район с Большой Ут Нагорная улица 1 на объекте МКОУ АГО Большеутинская СОШ расположенном по адресу 623246 Ачитский район с Большой Ут Нагорная ул 1 установлено что на пищеблоке посудомоечная машина моечные ванны в моечной для мытья кухонной и столовой посуды являющиеся источниками выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами что подтверждается фото 1 2
На момент проведения проверки 12052021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Большеутинская средняя общеобразовательная школа 623246 Свердловская обл Ачитский район с Большой Ут Нагорная улица 1 на объекте МКОУ АГО Большеутинская СОШ расположенном по адресу 623246 Ачитский район с Большой Ут Нагорная ул 1 установлено что в примерном 10ти дневном меню утвержденном директором МКОУ АГО Большеутинская СОШ Ташкиновой ТН суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах завтрака обеда не соответствуют требованиям таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 для детей с 7 до 11 лет во все дни объемы блюд в завтрак составляют 290 450 грамм при требуемом не менее 500 грамм для детей с 12 лет и старше во все дни объемы блюд в завтрак составляют 290 450 грамм при требуемом не менее 550 грамм для детей с 7 до 11 лет во 2 3 6 8 дни объемы блюд в обед составляют 600 680 грамм при требуемом не менее 700 грамм для детей с 12 лет и старше во все дни объемы блюд в обед составляют 680 780 грамм при требуемом не менее 800 грамм что подтверждается копией примерного меню Масса порций для детей в граммах не соответствует требованиям приложения 9 СанПиН 2324359020 в примерном меню омлет натуральный в завтрак 5 9 день 65 грамм при требуемом для детей 711 лет яичное блюдо 150 200 грамм для детей 12 лет и старше яичное блюдо 200 250 ... Подробнее..