Выявленные нарушения: в реализации находится пищевая продукция ( фарш мясной , салаты в ассортименте) без информации для потребителя и маркировки согласно требованиям, установленных техническими регламентами, что подтверждается фото № 1, № 2, № 3, № 4, № 5, № 6, № 7, № 8
в реализацию допущена пищевая продукция не соответствующая требованиям безопасности, установленным Техническим регламентом ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", а именно:
- в пробе Салат "Бархатный" дата выработки 28.11.2019г; срок годности 12 час.; партия: 3 кг.; изготовитель и поставщик ИП Устюгов М.В. (юридический адрес: Свердловская область, Слободо-Туринский район, с.Туринская Слобода, ул. Ленина,60, кв.2) в 0,01 г обнаружены БГКП ( бактерии группы кишечной палочки), при нормативе - в 0,01г не допускаются, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 10172 от 03.12.2019 г. ...
Подробнее..