Выявленные нарушения: На объекте защиты здание школы при эксплуатации эвакуационных путей и выходов не соблюдаются требования нормативных документов по пожарной безопасности в части отсутствия эвакуационного освещения в здании школы
На объекте защиты здание школы вход на чердак из лестничной клетки выполнен через люк по деревянной лестнице что не соответствует требованиям нормативных документов по пожарной безопасности
На объекте защиты здание школы заполнение проемов в стенах отделяющих помещения помещений различных классов по функциональной пожарной опасности кабинет производственного труда помещение 9 по техническому паспорту БТИ не соответствует требуемому пределу огнестойкости EI45 отсутствуют противопожарные двери установлены деревянные двери ... Подробнее..

Причина проверки: проверка проводится на основании приказа распоряжения руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 о проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного во исполнение реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665.
Выявленные нарушения: Пищеблок не имеет цехового деления а имеет один горячий цех в котором работают на сырье овощи рыба и моечную для посуды
Внутренняя отделка производственных помещений горячего цеха и моечной для посуды не позволяет проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств так как стены и потолок имеют дефекты в виде отгадывающей штукатурки трещин в станах следы протечки так как протекает кровля над помещение пищеблока
Проводились ремонтные работы спортивного зала из вентиляционного отверстия в ванну для мытья посуды сыпалась сажа
С целью минимизации теплового воздействия для контроля за температурой блюд не обеспечены термометром на линии раздач
гарнир для детей 711 лет на 45 10 дни не соответствует требованиям приложения 9 табл 1 согласно которого норма гарниров для возраста 711 лет составляет 90120 грамм
Посуда для приготовления блюд используется из алюминия Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллитрах
Окна во всех помещениях пищеблока и школы не оборудованы москитными сетками
Окно в обеденном зале нарушена целостность стекла выбита часть стекла
Вытяжная вентиляционная решётка в пищеблоке содержит следы сажи жира
Для проведения дезинфекции используют дез средство не в соответствии с инструкцией что подтверждается протоколом лабораторного исследования 2467 от 21042021 выданного Талицким филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области при норме 00120018 результат составил 0007 ... Подробнее..