Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Приём готовой продукции (завтрак, обед, полдник) от ООО "Корпоративное питание" осуществляется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность (свидетельство о государственной регистрации). У сотрудников, принимающих участие в питании детей, гигиеническое обучение пройдено с периодичностью 1 раз в 2 года, кроме того 1 сотрудником обучением пройдено, как сторожем. Сотрудники привиты не в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. При анализе графика привоза готовой продукции в буфет-раздатку и графика накрытия установлено, что реализация готовой продукции осуществляется позднее 2-х часов с момента изготовления, а именно: доставляется полдник с 11ч50мин по 12ч00мин, накрытие осуществляется в 15ч15мин, 15ч35мин. На половниках для раздачи и порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и (или) миллилитрах. Перед обеденным залом на 68 посадочных мест оборудовано 2 раковины для мытья рук детей. ... Подробнее..