Выявленные нарушения: 126032021 г в 1600 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО Скамит на объекте Склад расположенный по адресу г Екатеринбург Титова ул д 19 нарушаются требования технических регламентов создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан а именно по результатам лабораторных испытаний установлено пищевая продукция Мясо говядина отруб тазобедренный без голяшки замороженный изготовитель ООО Скамит Склад г Екатеринбург Титова ул д 19 дата изготовления 01032021 г срок годности 6 месяцев не соответствует требованиям прил 1 ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции по показателю КМАФАнМ обнаружено 50 × 104 КОЕг при норме 10 × 104 КОЕг что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 4956 от 11032021г экспертным заключением 4956 от 11032021г выданным ИЛЦ ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе г Екатеринбург ул 8е Марта 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории RARU510272 выданный 16072015г дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27 032015г что является нарушением ст 10 п 1 ТР ТС 0212011 «Изготовители продавцы и лица выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления хранения перевозки транспортирования и реализации таким образом чтобы такая продукция соответствовала требованиям установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции»ст 5 п 1 ТР ТС 0212011 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту а также иным техническим регламентам Таможенного союза действие которых на нее распространяетсяст 5 п 15 ТР ТС 0342013 Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания должны соответствовать ... Подробнее..