Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: для обеззараживания воздуха в столовой не установлена бактерицидная установка на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах и в помещении для обработки яиц инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале следующая информация в ежедневном меню основного организованного питания школьников не указана калорийность порции Время смены кипяченой воды не отмечается в графике
мебель для воспитанников дошкольной группы не обеспечена цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой покрытие столов имеет дефекты и повреждения холодильное оборудование морозильные камеры не оборудовано контрольными термометрами в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании морозильных камерах и складских помещениях и влажности в складских помещениях не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующая информация в ежедневном меню основного организованного питания в дошкольной группе не указана масса порции калорийность порции в начальной школе калорийность порции
учебные доски для работы с которыми используется мел не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующая информация в ежедневном меню основного организованного питания в дошкольной группе в начальной школе не указана калорийность порции Время смены кипяченой воды не отмечается в графике ... Подробнее..