Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в МБУ ДОЦ «Салют» расположенном на территории Уваровского лесничества пригородный лес 750 м югозападнее пос Красный Кордон ио директора Ильина Наталия Витальевна не обеспечила полное соблюдение санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений зданий сооружений а именно отделочные панели на стенах в душевой имеют дефекты и механические повреждения неисправен один смывной бачок в женском туалете в помещении для холодильного оборудования стены не имеют ровной и гладкой поверхности краска частично отлетела стены местами покрыты только штукатуркой что затрудняет проведение влажной уборки моющими и дезинфицирующими средствами в хлебном цехе на поверхности стен имеются дефекты местами отстала краска и штукатурка ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в МБУ ДОЦ «Салют» расположенном на территории Уваровского лесничества пригородный лес 750 м югозападнее пос Красный Кордон ио директора Ильина Наталия Витальевна не обеспечила полное соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи а именно не соблюдается кратность смены постельного белья не реже 1 раза в 7 дней белье менялось в день заезда детей 290621г затем через 10 дней 090721г неисправен смывной бачок в мужском надворном туалете на бутилированную питьевую воду отсутствуют документы подтверждающие ее происхождение безопасность и качество в учреждении не определены сотрудники у которых в должностных инструкциях прописаны обязанности по мойке и санитарной обработке установок для розлива питьевой воды поверхность колоды для разруба мяса на пищеблоке имеет механические повреждения своевременно не проводится ее спиливание в моечной столовой посуды деревянные сушилки не имеют гладкой поверхности краска практически вся отслоилась местами видны признаки поражения грибком стаканы после мытья и ополаскивания не просушиваются на момент проверки стоят на линии раздачи с остатками воды дно кассет для столовых приборов покрыто ржавым налетом не всегда проводится их прокаливание в духовом шкафучто является нарушением пунктов 52 54 55 512 и приложения 2 МР 236023321 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в МБУ ДОЦ «Салют» расположенном на территории Уваровского лесничества пригородный лес 750 м югозападнее посёлка Красный Кордон ио Директора Ильина Наталия Витальевна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи а именно на момент проверки не проводилось проветривание в отсутствие детей помещений 1 девочки 2 и 4 отрядах мальчики ни водном отряде не промаркирован уборочный инвентарь спальных корпусах не оформлены результаты с фиксацией в журналы по осмотру детей на педикулёз во время заезда в лагерь по ежедневному замеру температуры у детей и воспитателей по распределению детей в соответствии с заключением о принадлежности к медицинской группе для занятий физической культурой посуда для приготовления блюд тазы для сырого мяса кур таз для приготовления салата кастрюля для нарезки хлебобулочных изделий используется с поврежденной эмалью с дефектами и механическими повреждениями на момент проверки очистка мусоросборников для сбора твердых бытовых отходов проводится несвоевременно контейнеры переполнены для ополаскивания столовой чайной и кухонной посуды в ваннах отсутствуют металлические сетки с ручками Отсутствуют термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи пищи некачественно проводится ежедневная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств надворного туалета зловонье ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в МБУ ДОЦ «Салют» расположенном на территории Уваровского лесничества пригородный лес 750 м югозападнее пос Красный Кордон ио директора Ильина Наталия Витальевна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к питьевому и хозяйственнобытовому водоснабжению а именно согласно протоколам лабораторных испытаний 1138 и 1139 от 19052021г 1267 и 1268 от 28052021г вода из артезианской скважины и из разводящей сети не соответствует гигиеническим нормативам к качеству воды питьевого и хозяйственнобытового водоснабжения по органолептическим цветность мутность обобщенным жесткость общая и химическим показателям железо общее ... Подробнее..