Выявленные нарушения: Находилась мясная продукция без маркировки содержащей сведения о производителе условиях хранения и не имеющая установленных сроков годности Грудинка солёная вес 7330 кг изготовитель ИП Калмаков И Н г Кемерово ул Уральская 2г На одном брикете была маркировка «Грудинка солёная» изготовитель ИП Калмаков И Н г Кемерово ул Уральская 2г без указания срока годности и даты изготовления Остальные брикеты находились на реализации без маркировкиПолуфабрикат из мяса птицы крупнокусковой мясокостный замороженный «Крылышки» вес 0992 кг изготовитель ООО «Меркурий» 634063 Томская область г Томск ул Берёзовая 21 стр 8 Товар находился в морозильной камере без указания срока годностиТак же осуществлялась реализация неидентифицированной продукции животного происхождения а именно продукция фасованная манты пельмени «Татарские» «Нежные» «Куриные» голубцы тефтели купаты хинкали самса «Мясная» в полимерные пакеты замороженная Общий вес вышеуказанной продукции 32018 кг без маркировки содержащей сведения о наименовании продукции производителе дате производства условиях хранения сроках годности Наименование продукции манты пельмени «Татарские» «Нежные» «Куриные» голубцы тефтели купаты хинкали самса «Мясная» установлено со слов ИП Миллер ИБ Также на данную продукцию не представлена товаросопроводительная документация обеспечивающая прослеживаемость данной продукции и ветеринарные сопроводительные документы подтверждающих ветеринарносанитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий её происхожденияНе осуществлялось гашение ветеринарных сопроводительных документов в течении 24 часов после поставки и приёмки подконтрольного товара в месте назначения а именно в магазине «Ромашка» 634506 Российская Федерация Томская область г Томск пос Светлый д13а по состоянию на 20052021 не произведено гашение 5041 входящих ВСД что подтверждается следующим товар по ВСД формы 4 9859297294 от 18052021 согласно ТТН ВВА18220 от 19052021 принят 19052021 а ВСД не погашен товар по ВСД формы 4 98726 ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В продовольственном магазине по адресу: 634506, г.Томск, пос.Светлый, д.13а при продаже молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов "без заменителя молочного жира", допускается совместное хранение с иными продуктами, а именно: сырные продукты «Очаковский» с заменителем молочного жира, маргарин, сокосодержащие продукты размещены и хранятся совместно с молочными продуктами без заменителей молочного жира; продукт йогуртовый пастеризованный с персиком и маракуйей «Alpenland» не содержащий заменитель молочного жира хранится совместно с продуктами с заменителем молочного жира и имеет информацию для потребителей «Продукты с заменителем молочного жира» ... Подробнее..