Выявленные нарушения: Хранение молочной и молокосодержащей продукции визуально не разграничено, а также частично не сопровождено информационными надписями «Продукты без заменителя молочного жира» и «Продукты с заменителем молочного жира».
сопроводительная документация, подтверждающая безопасность и качество продуктов, в т.ч. декларации о соответствии или сертификаты соответствия, этикет производителя, не представлены к осмотру на следующие продукты: Без этикета производителя, в результате чего установить производителя, дату выработки, срок годности, состав продукта и т.д. не представляется возможным: Колбаса «Деревенская» п/к без в/у (со слов продавца) 0,700 гр. на сумму 272руб. 30коп.; Ребра «Свиные» замороженные (со слов продавца) 1кг. 506 на сумму 265руб. 20коп; На этикете производителя отсутствует или срезана дата выработки: Сыр «Витязь», изготовитель ООО «Брюкке» Алтайский край 0,700 на сумму 329руб; На этикете отсутствует наименование продукта и производитель: Предположительно творог или творожный продукт 1кг.032гр. на сумму 263руб. 16коп.. ... Подробнее..