Выявленные нарушения: 25052021 в организации торговли ИП Кошелевой ЕВ отсутствует контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях при помощи измерительных приборов термометры психрометры отсутствуют текущая влажная уборка и мытье помещений оборудования своевременно не проводится нарушена периодичность прохождения гигиенического обучения у сотрудников Осипова ВИ грузчик Ивановой СВ оператор кладовщик в срок до 08082019гчто является нарушением ст11 п5 ст15 ст 36 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г п15 п101 п104 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 7 п 12 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» За выявленные нарушения несет ответственность индивидуальный предприниматель Кошелева Елена Викторовна по ст63ч1 Иванова Светлана Владимировна 1443ч1 КоАП РФ ... Подробнее..