Выявленные нарушения: п9 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 ТР ТС 0222021 « Пищевая продукция в части ее маркировки» в холодильном оборудовании находиться пищевая продукция кальмары свежемороженые без маркировочного ярлыка с информацией которая должна содержать следующие сведения наименование пищевой продукции количество пищевой продукции дату изготовления пищевой продукции срок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя продукции или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя продукцииПродукция снята с реализации в ходе проверки акт списания прилагается За указанное нарушение несет ответственность согласно должностной инструкции кладовщик Павлова Инна Евгеньевна по ст 1443ч1 КоАП РФ ... Подробнее..