Выявленные нарушения: на пищеблоке раздаточном пункте в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования 19 расположенном по адресу г Тула ул Менделеевская д5 при оказании услуг по организации питания обучающихся на основании контракта 5629ОП от 270221с ООО « Компания ПроЭКО» кухонным работником ООО«Компания ПроЭКО» Осиповой Надеждой Ивановной не выполняются требования санитарных правил при организации питания детей а именно нарушается режим обработки столовой посуды и столовых приборов по результатам экспертного заключения 06901211704 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» от 090621г полученного 090621гпо результатам лабораторных испытанийпротокол 8091 от 250521 в двух исследованных смывах со стаканов со столовых приборов отобранных 21052021в раздаточном пункте пищеблока по адресу гТула ул Менделеевская д5 обнаружено микробиологическое загрязнение бактериями группы кишечной палочки БГКП
240521г в 1200 на пищеблоке раздаточном пункте в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования 19 расположенном по адресу г Тула ул КаминскогоЖуковского д527 при оказании услуг по организации питания обучающихся на основании контракта 5629ОП от 270221с ООО « Компания ПроЭКО» поваром ООО « Компания ПроЭКО» Исмаиловой Асмар Музаим Кызы не выполняются требования санитарных правил при организации питания детей а именно емкости для раздачи и порционирования готовых блюд не имеют мерной метки объема столовая посуда столовые приборы в обеденном зале подготовленные для раздачи готовых блюд детям влажные не просушены ... Подробнее..