Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: 28.01.2021 в 12 час.00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении в отношении ИП Ереминой С.В. по адресу г.Ефремов ул. Молодежная д.10 установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, а именно : Поваром Королевой Мариной Александровной не проводится ежедневная регистрация показателей температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном или электроном носителе , в складских помещениях для хранения овощей, сыпучих продуктов контроль влажности не осуществляется, отсутствуют контрольно-измерительные приборы. ... Подробнее..