Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 944.
Выявленные нарушения: 04062021 г в 1330 час при проведении плановой выездной проверки МБОУ «Средняя общеобразовательная школа 3» г Белева Тульской области оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Тульская область г Белев ул Фрунзе д37 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения а именно не представлены справки на 3х детей Андрюшин А Гунчев Р Акобия С об отсутствии у них контакта с больными инфекционными заболеваниями в течение последних 21 дней своевременно не проводится очистка мусоросборников от мусора на момент проверки контейнер переполнен не проводится мойка кулера с упакованной в емкость питьевой водой через каждые 7 дней журнал фиксации мойки по датам не представлен нарушаются условия хранения мороженной рыбной продукции температура в холодильнике 15 ºС по маркировке условия хранения продукта не выше 18 ºС и молочной продукции температура в холодильнике +8 ºС по маркировке условия хранения продукта не выше +6 ºС нарушаются условия отбора и хранения суточных проб маркировка даты и от какого приема пищи отобрана суточная проба на банках отсутствует занижен вес блюда в завтрак 02062021 г омлет натуральный выдано 100 гр вместо 200 гр и вес блюда в завтрак 03062021 г запеканка из творога со сгущенным молоком выдано 15020 гр вместо 200 гр что привело к занижению суммарного объема блюд в приемы пищи завтраки 02062021 г и 03062021 г соответственно 455 гр и 420 гр вместо необходимых 500550 гр Ответственность за выявленные нарушения несёт должностное лицо начальник оздоровительного лагеря Андрианова Ирина Вячеславовна ... Подробнее..

Выявленные нарушения: при обследовании МБОУ «Средняя общеобразовательная школа 3» г Белева Тульской области место нахождения Тульская область г Белев ул Фрунзе 37 выявлено должностным лицом заведующим хозяйством Климовой Ольгой Васильевной не соблюдаются требования действующего законодательства а именно зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения влаги тепла не оборудованы локальными вытяжными системами не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали ... Подробнее..