Выявленные нарушения: 270421г в 10 часов 00 мин в помещении продовольственного склада «Веневское районное потребительское общество» по адресу Тульская область г Венев ул Революционная д17а гражданкой кладовщиком продовольственного склада Долгополовой Натальей Александровной нарушены требования технического регламента при хранении и реализации продукции не проводится ежедневный контроль за соблюдением температурновлажностного режима хранения пищевой продукции а именно не осуществляется регистрация показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях что является нарушением ст10 ст15 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г 52 ФЗ п7 ст17 ТР ТС 021 2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукция» п62 п75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ... Подробнее..