Выявленные нарушения: 26 апреля 2021 года в 09 часов 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Долголесковская основная школа» расположенного по адресу Тульская обл Каменский район дКондауровка д 28 установлено что директором МКОУ «Долголесковская основная школа» Ахромеевой Натальей Ивановной нарушены требования санитарноэпидемиологического законодательства к условиям питания детей а именно витаминные напитки готовятся не в соответствии с инструкциями витамина «С» в наличии нетхолодильное оборудование непромаркировано в соответствии с назначением общественное питание детей не осуществляется посредством реализации основного организованного меню а именно 26042021г в меню основного питания в завтрак утверждено бутерброд с маслом сливочным и сыром по факту в бутербродах отсутствует сыртемпература хранения суточных проб не соответствует требуемой от +2 до +6 грС составляет +8 грСмытье посуды осуществляется ручным способом не в соответствии с инструкциями по их применению емкости не имеют мерного деления ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 03 июня 2021 года в 11 часов 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении лагеря дневного пребывания Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Долголесковская основная школа» расположенного по адресу Тульская обл Каменский район дКондауровка д 28 установлено что поваром ЛДП МКОУ «Долголесковская основная школа» Акаевой Заирой Салмановной нарушены требования санитарноэпидемиологического законодательства к условиям питания детей а именно суточные пробы оставлены не полностью отсутствует проба бутерброда с маслом в ежедневном меню завтрака от 03062021 г проба кабачков тушеных в ежедневном меню завтрака от 02062021 гежедневное меню основного питания не имеет указания калорийности порции ... Подробнее..