Выявленные нарушения: 17052021г в 1300часов в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Липковская средняя общеобразовательная школа 2» муниципального образования Киреевский район Тульская область Киреевский район гЛипки ул Советская 40 на пищеблоке поваром Назариковой СЕ не обеспечено выполнение требований санитарных правил при организации питания школьников а именно при изготовлении блюд не обеспечена последовательность и поточность технологического процесса моечные ванны для сырой продукции мяса рыбы кур не используются в работе закладка продуктов при приготовлении блюд осуществляется без учета технологических карт не соблюдаются правила мытья посуды чайная посуда имеет разводы отсутствуют емкости с рабочим раствором дезинфицирующих средств для раздачи блюд используется алюминиевая посуда кастрюли емкости для раздачи и порционирования готовых блюд не имеют мерной метки объема ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: При ремонте и обслуживании средств обеспечения пожарной безопасности здания не соблюдаются требования нормативных документов по пожарной безопасности; Проектная документация, разработанная и утвержденная, в установленном порядке отсутствует; Расстояние от проводов и кабелей систем пожарной автоматики с напряжением до 60 В до силовых и осветительных кабелей менее 0,5 м; В варочном цеху расстояние от точечных дымовых извещателей до стены более 4,5 м; В варочном цеху расстояние от точечных тепловых извещателей до стены более 2,5 м; Приборы приемно-контрольные и приборы управления установлены на листовом негорючем материале, выступающем за контур устанавливаемого оборудования менее чем на 0,1 м; Не подтверждена работоспособность кабельных линий и электропроводок СПЗ в условиях пожара; Cистемы пожарной сигнализации не обеспечивают дублирование подачи светового и звукового сигналов о возникновении пожара на приемно-контрольное устройство в подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации. Нарушение допустило юридическое лицо МКОУ "Липковская СОШ № 2". ... Подробнее..