Причина проверки: Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806).
Выявленные нарушения: Загрузка продукции осуществляется через общий центральный вход под окнами многоквартирного жилого дома
На инвентаре для уборки туалетной комнаты отсутствует маркировка, а так же данный инвентарь хранится совместно с инвентарём для уборки торгового зала в тамбуре туалетной комнаты
Отдельного контейнера для сбора мусора у предприятия торговли ООО «Стиль» не имеется, сбор отходов осуществляется по договору с ТСЖ в общий контейнер на контейнерной площадке жилого дома
В предприятии торговли не организован производственный контроль, не представлена программа производственного контроля и протоколы лабораторных исследований
- в складском помещении и торговом зале, где осуществляется хранение пищевой продукции, к которой, согласно маркировки, предъявляются требования к условиям хранения (температуре и влажности), прибор для измерения температуры и влажности отсутствует; - в холодильном шкафу торгового зала, где находится на хранении с целью реализации сокосодержащие напитки, газирована вода и фруктовые соки, к которым, согласно маркировки, предъявляются требования к условиям хранения (температуре и влажности), прибор для измерения температуры и влажности отсутствует; - в торговом предприятии лист контроля или журнал учета температурного режима холодильных и морозильных камер отсутствует
. На момент осмотра не был предоставлен договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий ... Подробнее..